Irani Chicken Pulao
- Irani Pilaf Masala
- Zeera (komynzaad) 1 & ½ tsp
- Sabut kali mirch (swarte piper) ½ tsp
- Darchini (Cinnamon) stok) 1 lyts
- Sabut dhania (koriander sied) 1 el
- Hari elaichi (griene kardemom) 3-4
- Zafran (saffraanstrengen) ¼ tsp< /li>
- Droogde rozenblaadjes 1 tb
- Himalaya roze sâlt ½ tb of nei smaak
- Haldi poeder (kurkuma poeder) ½ tsp
- Makhan ( Boter) 2 el
- Kookoalje 2 el
- Kip
- Kip grutte stikken 750g
- Pyaz ( Sipel) yn plakjes 1 en ½ beker
- Tomaatpasta 2-3 tb
- Water 1 beker of as nedich
- Oare< ul>
- Droogde zereshk swarte berberis 4 tb
- Sûker ½ tbs
- Water 2 tbs
- Sitroensap ½ tsp
- Warm wetter 2-3 tbs
- Zafran (saffraanstrengen) ½ tsp
- Chawal (rys) sella ½ kg (gekocht mei sâlt)
- Makhan (bûter) 2 tl
- Saffron essence ¼ tl
- Kookoalje 1 tl
- Pista (pistasjen) yn plakjes