Yngrediïnten

• Griene moong dal / Griene Gram (oernacht trochwekt) - 1 kop
• Griene chili - 2
< li>Gember - 1 inch
• Knoflook - 4 nos
• Korianderblêden - ien hânfol
• Blend al dizze grof
• Jowar-moal / sorghum gierstmoal - 1 en in heale kop
• Tweetmoal - 1 kop
• Kumyn - 1 tsp
• Sâlt as nedich

Foegje wetter yn batches ta en meitsje in daai lykas chapati-daai. Rôlje it gelijkmatig en meitsje in rûne foarm mei help fan elk lid. Koekje beide kanten oant gouden brún jilde oalje om fochtich te wurden.

Lekker proteïneryk moarnsbrochje is klear. Serve waarm mei elke chutney of yoghurt.