Yngrediïnten:

• Doodh (molke) 500ml
• Sûker ½ beker of nei smaak
• Maïsmeel 3 el
• Doodh (molke) 3 el
• Khoya 60g
• Room 1 kop
• Apple yn blokjes 2 medium
• Cheeku (Sapodilla) yn blokjes 1 kop
• Druiven ûntsitten en halve 1 kop
• Banana yn plakjes 3-4
• Kishmish (rozijnen) as nedich
• Injeer (droege figen) hakken as nedich
• Badam (amandels) hakken as nedich
• Kaju (cashewnoten) hakken as nedich
• Khajoor (Dates) ûntsjoen en hakken 6-7< /li>

Rjochtings:

1. Foegje molke, sûker ta yn in panne, mingje goed en bring it oan it koar.
2. Yn in lytse kom , foegje maizena ta, molke en goed mingje.
3. Foegje no oplost maismiel yn molke ta, mingje goed en koekje op leech fjoer oant it dikker wurdt (2-3 minuten).
4. Oerdracht nei in kom, foegje khoya ta en mingje goed.
5. Dekke it oerflak mei folie en lit it yn 'e kuolkast ôfkuolje.
6. Fuortsmite folie, foegje room en klopje oant goed kombinearre.
7. Appels, sapodilla, druven, banaan, rozijnen, droege figen, amandels, cashewnoten, dadels taheakje en foarsichtich fold.
8. Fryslje yn 'e koelkast oant tsjinje.
9. Garnearje mei amandels, droege figen, cashewnoten, dadels & koel tsjinje!