Eggless Banana Walnut Cake (populêr bekend as Banana Bread)

Yngrediïnten:

• 2 ripe bananen
• 1/2 beker oalje (elke reukleaze oalje - as alternatyf plantaardige oalje / soja-oalje / ricebran-oalje / sinneblom-oalje kin brûkt wurde)
• 1/2 tsp Vanilla Essence
• 1 tsk Cinnamon (Dalchini) Poeder
• 3/4 beker sûker (d.w.s. heal brune sûker en heal wite sûker of 3/4 beker allinich wite sûker kin ek brûkt wurde)
• Knypje sâlt
• 3/4 kopke gewoane moal
• 3/4 kopke tarwemoal
• 1 tsk bakpoeder
• 1 tsk Baking Soda
• Chopped Walnuts

Metoade:

Nim in mingbak, nim 2 ripe bananen. Meitsje se mei de foarke. Add 1/2 beker oalje. Add 1/2 tsp Vanilla Essence. Add 1 tsp Cinnamon (Dalchini) Poeder. Add 3/4 beker sûker. Foegje in knipe sâlt. Mix it goed mei help fan in leppel. Fierder tafoegje 3/4 beker gewoane moal, 3/4 beker tarwemoal, 1 tsk Baking Poeder, 1 tl Baking Soda en chopped Walnuts. Mix alles goed mei help fan in leppel. De konsistinsje fan it beslag moat kleverig en dikker wêze. Fierder foar it bakken, nim in bakblêd, smoarge en beklaaid mei perkamintpapier. Giet de beslach en boppe mei wat hakke walnuts. Hâld dit loaf yn in foarheakke oven. Bake foar 40 minuten op 180⁰. (Om it op 'e kachel te bakken, foarferwaarmje steamer tegearre mei in stân deryn, pleatse cake loaf deryn, dekke de lid mei in doek en bakke foar 50-55 min). Lit it ôfkuolje en dan snije it op. Nim it op in tsjinje plaat en stof wat jûksûker. Genietsje fan dizze Utterly Delicious Banana Cake.