Yngrediïnten

• 4 aaien
• 1 tomaat
• Peterselje
• Oalje

Breid in flugge en lekkere traktaasje mei dit maklike aai- en tomaatrezept. Begjin mei it ferwaarmjen fan oalje yn in panne. Wylst de oalje ferwaarmt, hakje de tomaat en peterselie. Sadree't de oalje hjit is, foegje de hakke tomaten ta en koekje oant sêft. Folgje dan de aaien yn 'e panne en reitsje sêft, mingje mei de tomaten. Seizoen it mingsel mei sâlt en reade chili poeier nei smaak. Koekje oant de aaien folslein ynsteld binne en it skûtel geurich is.

Dit ienfâldige en sûne moarnsiten kin yn mar 5 oant 10 minuten klear wêze, sadat it perfekt is foar in drokke moarn of in flugge jûnssnack. Genietsje fan jo hearlike tomaat- en aai-skepping mei toast bôle of op himsels!