Dry Fruit Ladoo Recipe

Treidingstiid: 10 min.

Kooktiid: 15 min.

Tsjinsten: 6-7

Yngrediïnten:

• Amandels - 1/2 kop
• Cashewnoten - 1/2 kop
• Pistache - 1/4 Beker
• Walnoot - 1/2 beker (opsjoneel)
• Dates mei pit - 25 nûmers
• Kardemompoeder - 1 tsp

1. Nim in panne en doch der wat amandels yn. Droog roast se foar 5 minuten.
2. Foegje dan de cashewnoten ta en droech alles foar noch 5 minuten.
3. Dêrnei foegje pistachenoten ta en roastje alles noch 3 minuten.
4. Fuortsmite se allegear út 'e panne en set walnoten yn' e panne. Roast se foar 3 minuten en hâld se oan 'e kant.
5. Foegje no de pittige dadels yn en toast se foar 2-3 minuten.
6. Hâld de toaste dadels oan 'e kant.
< li>As de nuten hielendal ôfkuolle binne, ferpleatse se nei in itenferwurker of in mixerfles.
7. Mal se yn in grof mingsel. Bring dit mingsel oer yn in grutte kom.
8. Set no de toastere dadels yn 'e food processor en grind se oant se moai en sûch binne.
9. Foegje dêrmei de grouwe gemalen nuten en kardemompoeder.
10. Blend nochris oant se allegear kombinearre binne.
11. Fer it klearmakke mingsel oer op in plaat en smyt wat ghee op 'e palmen.
12. Nim in bytsje fan it droege fruit mingsel yn 'e palmen en foarmje it yn laddoo.
13. Werhelje it proses mei it oerbliuwende droege fruit mingsel.
14. Drye fruit laddoos binne klear om te tsjinjen.

Dizze Dry Fruit Ladoo is in skuldfrije snack makke mei ferskate noten en datums, ryk oan fieding en frij fan keunstmjittige zoetstoffen. Genietsje fan dizze sûne laddoos as in fiedende opsje foar sawol bern as folwoeksenen!