Keuken Flavor Fiesta

Dhaba Style Chicken Shinwari Qeema

Dhaba Style Chicken Shinwari Qeema

-Water ½ kop

-Lehsan (knoflook) kruidnagel 4-5

-Adrak (Ginger) 1 inch stik

- Kipfilet sûnder bonken 600g

-Kookoalje ½ kop

-Hari mirch (Griene pepers) 2-3

-Roze Himalaya sâlt 1 tsp of nei smaak

-Tamatar (Tomaten) 4 medium

-Dahi (yoghurt) wiske ¼ beker

-Lal mirch poeder (reade chili poeder) ½ tsp of nei smaak

-Garam masala poeder ½ tsp

-Adrak (Ginger) julienne 1 inch stik

-Hari mirch (griene chili) yn plakjes 2 snijden

-Hara dhania (farske koriander) hakken 1 tb.

-Kali mirch (swarte piper) gemalen ½ tsp

-Hara dhania (farske koriander) ynhakken

-Adrak (Ginger) julienne

-Foegje wetter, knoflook, gember yn in blenderkanne ta, mingje goed en set oan 'e kant.

-Kip grof hakje mei help fan hannen en sette oan 'e kant.

-Yn in wok, foegje kokoalje ta, mei de hân hakke kip mince & mingje goed oant it feroaret en koekje op medium flamme oant it droecht (3-4 minuten).

-Foegje griene pepers ta, rôze sâlt en mingje goed.

-... (Folsleine resept ferfolge op de webside)