Bhindi is in populêre Yndiaaske griente bekend om syn tal fan sûnensfoardielen. It is in goede boarne fan glêstried, izer, en oare essensjele fiedingsstoffen. Dahi Bhindi is in Yndiaaske yoghurt-basearre curry dish, dat is in smaakfol tafoeging oan elk miel. It is maklik te meitsjen en smakket geweldich mei chapati of rys. Learje hoe't jo lekker Dahi Bhindi thús meitsje kinne mei dit ienfâldige resept. yngrediïnten: - 250 gram bhindi (okra) - 1 beker yoghurt - 1 sipel - 2 tomaten - 1 tsp komyn sied - 1 tsp turmeric poeier - 1 tsp reade chili poeier - 1 tsk garam masala - Sâlt nei smaak - Farske korianderblêden foar garnering Ynstruksjes: 1. Waskje en pat droech de bhindi, dan trim de einen ôf en snij se yn lytse stikjes. 2. Heakje wat oalje yn in panne. Foegje kimen sied ta en lit se sputterje. 3. Foegje fyn snijde sipels en sauté oant se gouden brún wurde. 4. Add chopped tomaten, turmeric poeier, read chili poeier, en sâlt. Koekje oant de tomaten sêft wurde. 5. Beat de koarn oant glêd en tafoegje oan it mingsel, tegearre mei garam masala. 6. Roer it kontinu. Foegje de bhindi ta en koekje it oant de bhindi tender wurdt. 7. Ienris dien, garnearje de Dahi Bhindi mei korianderblêden. Jo lekkere Dahi Bhindi is klear om te tsjinjen.