Yngrediïnten:

• 1 beker moong dal
• 1 sipel, fyn snije
• 1 tomaat, fyn hakken
• 2 griene sipels, hakken
• 1/2 inch stik gember, hakken
• 2-3 tbsp snijde korianderblêden
• 1/ 4 tsk koarkuma poeder
• 1/2 tsk komyn sied
• Sâlt nei smaak
• Oalje foar smeten

Ynstruksjes:

1. Spoel en weak moong dal foar 3-4 oeren.
2. Drain de dal en mingje it mei in bytsje wetter ta in glêde pasta.< /li>
3. Fer de paste oer yn in kom en heakje hakke sipel, tomaat, griene sipels, gember, korianderblêden, koarkumapoeder, komynsaad en sâlt ta. Mix goed.
4. Verwarm in non-stick rooster of panne en fet it mei oalje.
5. Giet in leppel fol beslach op 'e rooster en ferspriede it yn in rûne foarm.
6. Kook oant de ûnderkant gouden brún is, flip dan om en koekje de oare kant.
7. Werhelje mei it oerbleaune beslach.
8. Heit tsjinje mei chutney of ketchup.
li>