Yngrediïnten:

Sjokoladekoek meitsje (Laach 1):
-Ei 1
-Olper's Milk ½ Kop
-Kookoalje ¼ Kop< br>-Vanille essence 1 tl
-Bareek cheeni ½ beker
-Maida 1 & ¼ beker
-Kakaopoeder ¼ beker
- Himalaya roze sâlt ¼ tsp
-Bakpoeder 1 tsp< br>-Baking soda ½ tsp
-Hyt wetter ½ kop

Sjokolademousse meitsje (Laach 2):
-Iisblokjes as nedich
-Olper's Cream gekoeld 250ml
- Semi-sûzere donkere sûkelade geraspte 150 g
-Poissûker 4 tb
-Vanille-essensje 1 tsp

Sjokolade-topshell meitsje (Laach 4):
-Semi-sûzere donkere sûkelade geraspte 100 g
-Kokosnoot oalje 1 tsp
-Sûker siroop
-Kakaopoeder

Rjochtings:

Sjokoladekoek meitsje (Laach 1):< br>Foegje yn in kom aai, molke, bakoalje, vanille-essensje, strieljende sûker ta en klop goed.
Op in kom set in sif, foegje moal ta foar alle doelen, kakaopoeder, roze sâlt, bakpoeder, baking soda & sift tegearre en dan klopje oant goed kombinearre.
Heat wetter taheakje en goed klopje.
Op in smeerde 8-inch bakpan bekleed mei bûterpapier, giet cakebeslag en tik in pear kear.
Bake yn foarferwaarme oven by 180C foar 30 minuten (op legere grill).
Lit it ôfkuolje op keamertemperatuer.

Sjokolademousse (Laach 2):
Foegje iisblokjes ta, set noch in kom yn in grutte kom deryn, foegje crème ta en klopje foar 3-4 minuten.
Foegje poursûker ta, vanille-essensje en klopje oant stive pieken foarmje.
Yn in oare lytse kom, foegje donkere sûkelade ta, 3-4 tb room en magnetron foar in minút en dan goed mingje oant glêd.
Foegje no gesmolten sûkelade ta yn it roomgemik en klopje oant goed kombinearre.
Oerdracht nei in spuitzak en sette yn 'e kuolkast oant gebrûk.

Sjokolade Topshell meitsje ( Laach 4):
Foegje donkere sûkelade, kokosnota-oalje en magnetron foar in minút ta yn in kom en mingje dan goed oant glêd.
Ferwiderje de taart út it bakpanne en trim de taart neffens de grutte fan it taartblik mei help fan in rûntsje snijder (6,5" taartblik).
Plaze de taart ûnder yn 'e blikken doaze, foegje sûkersiroop ta en lit it 10 minuten wekke.
Pyp de klearmakke sûkelademousse op 'e taart en ferspriede gelijkmatig.
Pip in tinne laach sûkelade ganache (laach 3) út en ferspriede evenredich.
Smelte sûkelade opgiet, gelijkmatig ferspriede en yn 'e kuolkast sette oant fêst.
Besprinkelje kakaopoeder en kado it oan jo leafsten.