Yngrediïnten:

• 500 g kip
• ½ kop Bengaalse gram split
• 1 sipel
• 1 tbsp gemberpasta
• 1 tbsp knoflookpasta
• 1 tbsp sâlt
• 1 tl chilipoeder
• 2-3 laurierblêden
• 1 tsk mangopoeder/ sitroensap
• 1 tsk komyn sied
• 1 tsk swarte piper mais
• 1 swarte kardemom< /li>
• 2-inch kanielstok
• 7-8 kruidnagel
• 2-3 reade chili
• 1 sipel
• koriander blêden
• mintblêden
• griene peper
• 1 aai