Cheesy Ground Beef Enchiladas

Yngrediïnten:
- 1 lb grûn beef (ik brûkte 97/3 mager oant fet ratio)
- 1/4 beker sipel yn blokjes
- 2 kruidnagel fyngehakt
- 1/2 tsp gemalen komyn
- 1/2 tsk sâlt
- piper nei smaak
- 14 maïstortillas
- 1/3 beker oalje (foar it verzachten fan maïstortillas)
- 12 oz cheddar tsiis (of Colby jack tsiis)
- 1/4 beker oalje
- 4 tbsp all-purpose moal
- 2 tbls chili poeder
- 1/4 tsk gemalen komyn
- 1/2 tsk knoflookpoeier
- 1/2 tsk sipelpoeier
- 1 Knorr merk kipbouillonblokje
- 2 beker (16 oz) wetter
Rjochtings:
1. As gebrûk fan kipbouillon, oanpasse sâlt en krûden nei smaak.