Breaded Zucchini Recipe
- 2 zucchini
- Sâlt en swarte piper
- Rast de zucchini en lit 15-20 minuten stean
- 3 aaien < li>Tsiis 100 gr / 3.5 oz
- Italjaanske krûden
- Reade paprika
- Broodkruimels 100g / 3.5 oz
- Moal 50g / 1.8oz
- Olive-oalje
- Rôlje de courgette yn moal mei bôle, dan yn it aaigemerming mei tsiis
- Frys oer matige waarmte foar 4-5 minuten li>
- Draaie om en koekje ûnder deksel oer leech waarmte foar 5 minuten
- Foar de saus, mix 1 aai, 3 ingelegde komkommers, Grykske yoghurt/sûre room, 2 knoflook en dille