Toast au fromage blanc pour le petit-déjeuner

TOAST AU FROMAGE COTTAGE POUR LE PETIT DÉJEUNER

Base du toast
1 tranche de pain germé ou de pain au choix
1/4 de tasse de fromage cottage

Beurre d'amande et baies
1 cuillère à soupe de beurre d'amande
1/4 de tasse de baies mélangées, framboises, bleuets, fraises, etc.

Beurre de cacahuète Banane
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
1/3 de banane
Saupoudrage de cannelle

Œuf dur
1 œuf dur coupé en tranches
1/2 cuillère à café d'assaisonnement pour bagels

Avocat et flocons de piment rouge
1/4 d'avocat coupé en tranches
1/4 de cuillère à café de flocons de poivre rouge
Une pincée de sel marin en flocons

Saumon fumé
1-2 onces de saumon fumé
1 cuillère à soupe d'oignon rouge finement tranché
1 cuillère à soupe de câpres
*brins d'aneth frais en option

Tomate, concombre et olive
1 cuillère à soupe de tapenade d'olives noires achetée en magasin
concombres et petites tomates en tranches
une pincée de sel marin en flocons et de poivre noir sur le dessus

INSTRUCTIONS
Faire griller le pain jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni ou jusqu'à la cuisson désirée.
Tartiner le pain de 1/4 de tasse de fromage blanc allégé. Remarque : si le pain grillé contient du beurre de noix ou de la tapenade, tartiner ces ingrédients directement sur le pain grillé, puis recouvrir de fromage cottage.
Ajoutez la garniture de votre choix et dégustez !

REMARQUES
Les informations nutritionnelles concernent uniquement les toasts au beurre d'amande et aux baies.