Ingrédients
60g (4.5 c. à soupe) Huile de cuisson
80g (1/3 tasse) de lait
100 g (3/4 de tasse) de farine pour gâteaux
6 oeufs
1.25ml (1/4 cuillère à café) Extrait de vanille
2g Jus de citron
65g (5 cuillères à soupe) Sucre
100 g de fromage Mascarpone
18g (1.5 c. à soupe) Sucre
1.25ml (1/4 cuillère à café) Extrait de vanille
120g (1/2 tasse) Crème épaisse à fouetter

Taille du moule à gâteau : 25x40cm
170°C (340°F) Cuire au four pendant 35 minutes
Réfrigérer pendant environ 1 heure