Salade de steak et de haricots chimichurri :

Ingrédients :

• 1 lb de vol de flanc - cuire 5 minutes à feu moyen feu vif de chaque côté
• 1 échalote
• 1 bouquet de persil
• 1 bouquet de coriandre
• 1/2 tasse de poivrons rouges rôtis hachés< /li>
• 1 boîte de pois chiches
• 1 boîte de haricots blancs
• 1 contenant de mini boules de monzerella
• Pour la vinaigrette : 1/4 tasse de vin rouge vinaigre, 1/2 tasse d'huile d'olive, une pincée de flocons de piment rouge, 1 gousse d'ail, sel, jus d'1 citron

Salade de haricots radis :

Ingrédients :

• 1 sachet de concombres persans
• 1 bouquet de coriandre
• 1/4 d'oignon rouge< /li>
• 1 botte de radis
• 5 oignons verts
• 1 boîte de pois chiches
• 1 poulet émincé ou poitrines de poulet
• Pour la vinaigrette : 1 bouquet d'aneth, 1/2 tasse de yaourt grec, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge, le jus de 2 citrons, 1 cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

La Scala Salade de haricots :

Ingrédients :

• 1 sac de concombres persans
• 1 contenant de tomates cerises
• 1 bouquet de persil
• 1 pot de mini boules de mozzarella
• 1 pot de salami
• 1 échalote
• 1 boîte de pois chiches< /li>
• 1 boîte de haricots blancs
• 1/2 pot d'olives kalamata
• 1/2 pot de pepperonchinis
• Pour la vinaigrette : 1 tasse de parmeggiano râpé reggiano, 2 gousses d'ail râpées, 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge, 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café d'assaisonnement italien, jus d'un demi citron

• 1 1/2 tasse de farine sans gluten
• 1/2 tasse de poudre de protéine Vanilla Equip
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 3/4 cuillère à café de levure chimique
• 3/4 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1 1/2 tasse de purée de banane
• 1/2 tasse de yaourt
• 1/2 tasse de miel ou de sirop d'érable
• 1/3 tasse d'huile
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille
• ?Facultatif : pépites de chocolat
• Cuire au four à 350 pendant 40 minutes, couvrir de papier d'aluminium et poursuivre la cuisson pendant 10 à 20 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.