Ingrédients

• Pommes de terre
• Ail
• Oignon
• Huile d'olive
• Beurre
• Fromage
• Crème sure
• Ciboulette
• Bacon

Instructions

Cette recette virale de pommes de terre est parfaite pour une collation rapide et facile. Commencez par préchauffer votre four à 425°F (218°C) pour des pommes de terre rôties croustillantes. Épluchez et coupez les pommes de terre en bouchées et placez-les dans un grand bol à mélanger.

Ajoutez l'ail émincé, l'oignon finement haché, un généreux filet d'huile d'olive et le beurre fondu aux pommes de terre. Mélangez le tout jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien enrobées. Pour plus de saveur, saupoudrez le mélange de fromage, de ciboulette hachée et de morceaux de bacon cuit. Vous pouvez également assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

Transférez le mélange de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en l'étalant uniformément. Rôtir au four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.

Une fois terminé, retirez-les du four et laissez-les refroidir légèrement. Servez ces délicieuses pommes de terre croustillantes avec un accompagnement de crème sure pour tremper et dégustez-les comme collation réconfortante ou comme accompagnement impressionnant pour n'importe quel repas.