Recette Masala Shikanji ou Nimbu Pani

Ingrédients :
Citron – 3nos
Sucre – 2½ cuillères à soupe
Sel – au goût
Sel noir – ½ cuillère à café
Poudre de coriandre – 2 cuillères à café
Poudre de poivre noir – 2 cuillères à café
Poudre de cumin rôti – 1 cuillère à café
Glace Cubes – Quelques feuilles de menthe – une poignée.
Eau réfrigérée – pour compléter
Eau gazeuse réfrigérée – pour compléter