Ingrédients :

1) Grains de blé 🌾
2) Masoor dal/lentilles rouges
3) Moong Dal/lentilles jaunes.
4) Urad/Maash Ki Dal
5) Pois chiches cassés / Chana Dal
6) Riz basmati
7) Poulet désossé
8) Poulet avec os
9) Oignon 🧅
10) Sel 🧂
11) Rouge Poudre de chili
12) Poudre de curcuma
13) Poudre de coriandre
14) Cumin blanc
15) Pâte d'ail et de gingembre
16) Eau
17) Huile d'olive 🛢
18) Garam Masala
19) Pour la garniture
i) Feuilles de menthe
ii) Feuilles de coriandre
iii) Piment vert
iv) Gingembre coupé en julienne
v) Oignon frit
vi) Desi Ghee 🥫
vii) Chaat Masala (facultatif)