Ingrédients pour le Mock Motichoor Ladoo
Bansi Rava ou Daliya; Sucre; Couleur Safran

Une recette de dessert indien extrêmement simple et savoureuse réalisée avec du bansi rava ou du daliya. Fondamentalement, le rava épais, lorsqu'il est mélangé avec du sucre et de la couleur safran, donne la même texture et la même douceur que des perles à base de farine de pois chiches ou de motichoor boondis. Il ne faut que quelques minutes pour préparer cela, car il n'y a pas de friture profonde des perles de boondi et, plus important encore, sans tamis à boondi à des fins.

La manière traditionnelle de préparer le motichoor ladoo en utilisant de petites boules frites de farine de besan. C'est l