1 grosse pomme de terre crue (1 tasse) (vous pouvez également utiliser des pommes de terre bouillies)
1 gros oignon (1 tasse)
1 tasse de chou (facultatif)
1/4 tasse d'huile
1/2 cuillère à café de sel
3 œufs
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre en poudre
Coriandre ou feuilles de menthe
1/2 tasse de fromage (facultatif)