Ingrédients :

• 2 œufs
• 1 cuillère à soupe de lait
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Dans un bol, fouettez ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre.
2. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
< li>Versez le mélange d'œufs dans la poêle et laissez cuire 1 à 2 minutes sans remuer.
3. Une fois que les bords commencent à prendre, pliez délicatement les œufs avec une spatule jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
4. Retirer du feu et servir immédiatement.