Ingrédients

Pour le curry

Tomates - 500 g
Cardamome noire - 2 no
Oignon - 250 g
Bâton de cannelle (petit) - 1 no
Feuilles de laurier - 1 non
Gousses d'ail - 8 nos
Cardamome verte - 4 nos
Gingembre haché - 1½ cuillère à soupe
Clous de girofle - 4 nos
Piment vert - 2 non
Noix de cajou - ¾ tasse
Beurre - 2 cuillères à soupe
Piment en poudre (kashmiri) - 1 cuillère à soupe

Dans la poêle
Beurre - 2 cuillères à soupe
Piment vert émincé - 1 non
Gingembre haché - 1 cuillère à café
Cubes de paneer - 1½ tasse
Poudre de piment rouge (kashmiri) - une pincée

Curry - ajouter la purée de curry ci-dessus
Sel - au goût
Sucre - une grosse pincée
Kasoori methi en poudre - ¼ cuillère à café
Crème - ½ tasse

SEO_keywords: shahi paneer, recette de paneer, recette de paneer facile, recette de paneer shahi, recette indienne

SEO_description: Une délicieuse et crémeuse recette de Shahi Paneer à base de paneer, de crème, d'épices indiennes et de tomates. Parfait pour accompagner un roti, un naan ou du riz.