Ingrédients :
50 g de nouilles de riz
carotte, concombre, chou tranché (ou tout légume de saison de votre choix)
1 cuillère à soupe d'huile de sésame (pressée sur bois)
2 cuillères à soupe d'acides aminés de noix de coco
1/2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
Jus d'1 citron
sel rose
1/2 cuillère à café de flocons de piment, 8 gousses d'ail
1 cuillère à café de miel
1 cuillère à café de graines de sésame grillées, feuilles de coriandre
cacahuètes grillées