• Ingrédients :
• 1 tasse de quinoa cuit
• 1/2 tasse de yaourt grec
• 1/2 tasse baies mélangées (fraises, myrtilles, framboises)
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 1/4 tasse de noix hachées (amandes, noix )
• 1/4 cuillère à café cannelle

Cette recette de petit-déjeuner saine et riche en protéines est non seulement délicieuse, mais également riche en nutriments essentiels pour bien démarrer la journée. Commencez par mélanger le quinoa cuit et le yaourt grec dans un bol. Le quinoa est une protéine complète, ce qui en fait un excellent choix pour un petit-déjeuner équilibré. Ensuite, ajoutez les baies mélangées pour un éclat de saveur et d’antioxydants. Sucrez votre mélange avec du miel ou du sirop d'érable selon votre goût.

Pour rehausser la valeur nutritionnelle, saupoudrez le dessus de graines de chia. Ces minuscules graines regorgent de fibres et d’acides gras oméga-3, contribuant à votre santé globale. N'oubliez pas les noix hachées, qui ajoutent un croquant satisfaisant et des graisses saines. Pour une couche de saveur supplémentaire, saupoudrez une touche de cannelle, qui peut aider à réguler le taux de sucre dans le sang.

Ce petit-déjeuner est non seulement riche en protéines, mais aussi un mélange parfait de glucides et de graisses saines, ce qui en fait un choix idéal pour tous ceux qui cherchent à maintenir leur niveau d’énergie tout au long de la matinée. Profitez de cette recette comme option de petit-déjeuner rapide et riche en protéines qui peut être préparée en moins de 10 minutes !