Ingrédients :

• 1 carotte
• 2 œufs
• 1 pomme de terre
• Huile pour friture
< li>Sel et poivre noir au goût

Instructions :

Cette recette de petit-déjeuner simple et délicieuse aux carottes et aux œufs est parfaite pour un repas rapide à tout moment de la journée. Commencez par éplucher et râper la carotte et la pomme de terre. Dans un bol, mélangez la carotte et la pomme de terre râpées avec les œufs. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre noir au goût. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Versez le mélange dans le moule en l'étalant uniformément. Cuire jusqu'à ce que les bords deviennent dorés, puis retourner pour cuire l'autre côté. Une fois que les deux côtés sont dorés et que les œufs sont entièrement cuits, retirez du feu. Servez chaud et savourez ce petit-déjeuner nutritif et savoureux !