Ingrédients

• 2 tasses de farine de blé entier
• 1/2 tasse de yaourt
• 1/4 tasse de lait
• 1/4 tasse de miel (ou au goût)
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel
• Facultatif : noix ou graines pour plus de nutrition

Cette recette de pain sain, facile et savoureuse, est parfaite pour les enfants et peut être préparée en quelques minutes seulement. Ce n'est pas seulement délicieux, mais aussi une option nutritive pour le petit-déjeuner ou une collation. Pour commencer, préchauffez votre four à 350°F (175°C). Dans un bol, mélanger la farine de blé entier, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, mélanger le yaourt, le lait et le miel jusqu'à consistance lisse. Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques noix ou graines pour plus de croquant et de nutrition.

Transférez la pâte dans un moule à pain graissé et lissez le dessus. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Une fois cuit, laissez-le refroidir quelques minutes avant de le trancher. Servez-le chaud ou grillé pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation. Ce pain sain enrichit non seulement les repas mais s'intègre également parfaitement dans les boîtes à lunch pour l'école. Profitez d'un début de journée nutritif avec ce pain simple et sain que les enfants adoreront !