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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE <\br\/><\br\/> • 14 feuilles de lasagne (2 en plus pour combler les trous)<\br\/> • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge<\br\/> • 1 tasse (140 grammes) d'oignon haché<\br\/> • 1 cuillère à soupe d'ail haché, (3 gousses)<\br\/> • 1/8 cuillère à café de piment rouge émincé, ou plus selon le goût<\br\/> • 2 courgettes moyennes, coupées en morceaux de 1/2 pouce<\br\/> • 2 courges jaunes moyennes, coupées en morceaux de 1/2 pouce<\br\/> • Un bocal (12 onces) de poivrons rouges rôtis, égouttés et coupés en morceaux de 1/2 pouce, 1 tasse bien pleine<\br\/> • 1 boîte (28 onces) de tomates concassées<\br\/> • Bonne poignée de feuilles de basilic frais, hachées<\br\/> • Un récipient (15 onces) de fromage ricotta ou de fromage cottage<\br\/> • 2 gros oeufs<\br\/> • 2 onces (60 grammes) de fromage parmesan râpé, environ 1 tasse<\br\/> • 8 onces (230 grammes) de fromage mozzarella à faible teneur en humidité, râpé<\br\/> • Sel et poivre noir fraîchement moulu, selon le goût<\br\/>