Ingrédients requis pour préparer du Kulfi aromatisé :

Base Kulfi
Crème fraîche - 500 g
Lait concentré - 200 g

1. Kulfi à la mangue

Base Kulfi
Pulpe de Mangue
Fruits Secs

2. Paan Kulfi

Base de Kulfi
Feuilles de bétel (paan)
GulKand

3. Kulfi au chocolat

Base Kulfi
Cacao en poudre - 2 cuillères à soupe

4. Tutti Frutti Kulfi

Amandes hachées
Cardamome (ilaichi) en poudre - 1/2 cuillère à café
Tutti Frutti
Essence de vanille pour la saveur