Recette de Dhokla

Ingrédients du Dhokla:>strong>>p> 1 1/>2 tasse de farine de pois chiches>p> 1/>2 cuillère à café de sel>p> 1/>2 cuillère à café de sucre>p> 1/>2 cuillère à café de curcuma en poudre>p> 1 cuillère à café de sel d'Eno fruit>p> Eau>p> Pour le sirop de Dhokla:>p> 1 cuillère à café d'huile>p> 1/>2 cuillère à café de graines de moutarde>p> 5 morceaux de piments verts>p> Feuilles de curry>p> 1/>2 tasse d'eau>p> 1/>2 cuillère à café de sel>p> 2 cuillères à café de sucre>p> Coriandre hachée>p> Jus d'1/>2 citron>p> Méthode:>strong>>p> Ajouter la farine de pois chiches, le sucre, le sel, le curcuma et mélanger>p> Ajouter de l'eau et bien mélanger>p>