Fiesta aux saveurs de cuisine

Recette de Dhokla

Recette de Dhokla

Ingrédients du Dhokla:strong>p>

1 1/>2 tasse de farine de pois chichesp>

1/>2 cuillère à café de selp>

1/>2 cuillère à café de sucrep>

1/>2 cuillère à café de curcuma en poudrep>

1 cuillère à café de sel d'Eno fruitp>

Eaup>

Pour le sirop de Dhokla:p>

1 cuillère à café d'huilep>

1/>2 cuillère à café de graines de moutardep>

5 morceaux de piments vertsp>

Feuilles de curryp>

1/>2 tasse d'eaup>

1/>2 cuillère à café de selp>

2 cuillères à café de sucrep>

Coriandre hachéep>

Jus d'1/>2 citronp>

Méthode:strong>p>

Ajouter la farine de pois chiches, le sucre, le sel, le curcuma et mélangerp>

Ajouter de l'eau et bien mélangerp>