INGRÉDIENTS :
* Lait entier (दूध) - 2 litres
* Sucre (चीनी) - 7-8 cuillères
* Lait (दूध) - 1/2 tasse
* Farine de maïs (अरारोट) - 3 cuillères à soupe
* Crème fraîche (मलाई) - 3-4 cuillères à soupe
* Pulpe de mangue (आम का पल्प)
* Café (कॉफ़ी) - 1 cuillère à café < br>* Chocolat (चॉकलेट)
* Biscuits à la crème (क्रीम बिस्किट)
* Strawberry Crush (स्ट्रॉबेरी क्रश)

Pour la sauce caramel :
* Sucre (चीनी) - 1/2 tasse
* Beurre (बटर) - 1/4 tasse
* Crème fraîche (मलाई) - 1/3 tasse
* Sel (नमक) - 1 pincée
* Essence de vanille (वनिला एसेंस) - quelques gouttes

RECETTE :
Pour la base de crème glacée, faites bouillir du lait pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, mettez le sucre et faites-le bouillir pendant 3 minutes. -4 minutes.Prenez du lait, ajoutez-y de la farine de maïs et mélangez le mélange de farine de maïs et de lait dans le lait bouillant.Mélangez bien et faites-le cuire pendant 5 minutes.Éteignez ensuite le feu et laissez-le refroidir.Puis mettez un peu de crème de lait fraîche dedans et battez-la. Ensuite, congelez-la dans une boîte hermétique.
Pour la sauce caramel, mettez un peu de sucre dans une casserole et allumez la flamme moyenne. Lorsque le sucre fond, mettez le beurre, la crème fraîche, le sel. & Essence de vanille dedans.La sauce caramel sera prête.
Divisez la base de crème glacée prête en 6 parties.Pour la crème glacée à la vanille, broyez un peu de base de crème glacée et congelez-la.Pour la crème glacée à la mangue, ajoutez de la pulpe de mangue dans de la glace Base de crème et broyez-les.Pour la crème glacée au café et au caramel, ajoutez le café dans la base de crème glacée, broyez-le puis mettez la sauce au caramel dessus et congelez-la.Pour la crème glacée au chocolat, ajoutez le chocolat fondu dans la base de crème glacée et broyez-les.Pour Crème glacée au biscuit Oreo, broyez la base de crème glacée, mettez-y un peu de biscuit Oreo écrasé. Pour la glace à la fraise, mettez le Crush aux fraises dans la crème glacée et broyez-les. De cette façon, 6 glaces savoureuses seront prêtes. Congelez-les pour toute la nuit en les recouvrant d'un film propre.