Pulao spécial à l'agneau
- Masala Pulao:< /li>
- Graines de coriandre entières 1 cuillère à soupe < /li>
- Saunf (graines de fenouil) 1 cuillère à soupe < /li>
- Zeera (graines de cumin) 1 cuillère à soupe < /li>...< /ul>
Préparer le Masala Pulao:
...< /pre>Dans une casserole, faites fondre le ghee. Ajoutez les clous de girofle, la fleur de badiane, le cumin et les graines de coriandre entières et mélangez bien. Ajoutez les oignons et mélangez bien, faites frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés...< /p>