Poulet au citron et à la coriandre

Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de beurre salé
- 1 cuillère à café de graines de fenouil
- 2 morceaux de poitrine de poulet moyens< /li>
- Sel au goût
- ½ cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre hachées
Instructions :
- Gardez une cocotte minute à feu moyen
- Ajoutez le beurre salé
- Une fois qu'il commence à fondre, ajoutez les graines de fenouil< /li>
- Ajouter les morceaux de poitrine de poulet
- Ajouter le sel, le poivre noir et le jus de citron
- Mettre les feuilles de coriandre hachées
- Cuire le tout pendant environ 5 minutes. minutes
- Fermez le couvercle de la cocotte et faites cuire 2-3 coups de sifflet
- Sortez le poulet dans une assiette et décorez de coriandre