Plan de petit-déjeuner japonais authentique
Petit-déjeuner sauté d'aubergines au miso
Ingrédients
- 7 oz (200 g) de riz cuit
- 1 prune salée
- Sésame noir
- 0,7 tasse (170 ml) d'eau
- 1 cuillère à soupe de pâte miso (Ajouter 1/2 cuillère à café de poudre de dashi si nécessaire)
- 1 oz (30 g) Vert oignon
- 2 oz (60 g) de tofu
- 1 cuillère à café d'algues wakame séchées
- 3,5 oz (100 g) d'aubergine
- 1,4 oz (40 g) ) Poivron vert
- 1 oz (30 g) d'oignon
- 2,6 oz (75 g) de saucisse de poisson (utilisez votre protéine préférée)
- 1 cuillère à café d'huile
- 1 cuillère à soupe de pâte Miso
- 2 cuillères à soupe de Mirin
Petit déjeuner au saumon grillé
Ingrédients
- 7 oz (200 g) de riz cuit
- Cornichons Daikon
- 0,7 tasse (170 ml) d'eau
- 1 cuillère à soupe de pâte miso (Ajoutez 1/2 cuillère à café de poudre de dashi si nécessaire )
- 1,5 oz (45 g) de Daikon
- 1,4 oz (40 g) de Mitsuba (utilisez votre légume-feuille préféré)
- 1 oz (30 g) de champignon Enoki li>
- 2,5 oz (70 g) de saumon
- Une pincée de sel
- 1 feuille de shiso
Petit-déjeuner anti-spam et œufs
Ingrédients
- 7 oz (200 g) de riz cuit
- 0,7 tasse (170 ml) Eau
- 1 cuillère à soupe de pâte miso (Ajouter 1 /2 cuillères à café de poudre de dashi au besoin)
- 3,5 oz (100 g) de courge Kabocha
- 1 oz (30 g) d'oignon
- 1 œuf
- 2 oz (60 g) de spam
Boulette de riz au thon pour petit-déjeuner
Ingrédients
- 7 oz (200 g) de riz cuit
- Algue Nori
- 0,7 oz (20 g) de thon en conserve
- 1 cuillère à café de mayonnaise
- 1/2 cuillère à café de Karashi (moutarde japonaise)
- Sel et poivre
- 0,7 tasse (170 ml) d'eau
- 1 cuillère à soupe de pâte miso (ajouter 1/2 cuillère à café de poudre de dashi si nécessaire)
- 0,7 oz (20g) Chou
- 2 oz (60g) Carotte
- 1 oz (30g) Champignon Enoki
- 3 Saucisse
- 2 Tomates cerises
Asperges enveloppées dans un petit-déjeuner au porc
Ingrédients
- 7 oz (200 g) de riz cuit
- 0,7 tasse (170 ml) d'eau
- 1 cuillère à soupe de pâte miso (Ajoutez 1/2 cuillère à café de poudre de dashi si nécessaire)
- 1 oz (30 g) de carotte
- 1 oz (30 g) ) Oignon
- 1 œuf
- 2,5 oz (70 g) Asperges
- 2,5 oz (70 g) Porc tranché finement
- 1/2 cuillère à café Fécule de pomme de terre
- Sel et poivre
- 2 cuillères à café de saké
- 2 cuillères à café de sauce soja
- 2 cuillères à café de mirin
Petit-déjeuner aux œufs Natto
Ingrédients
- 7 oz (200 g) de riz cuit
- 1 paquet de Natto
- 1 œuf
- Une pincée de sel
- 0,7 tasse (170 ml) d'eau
- 1 cuillère à soupe de pâte miso (Ajouter 1/2 cuillère à café de poudre de dashi si nécessaire) li>
- 0,7 oz (20 g) de tofu frit fin
- 1 oz (30 g) d'oignon
- 1 cuillère à café d'algues wakame séchées
- 1 oz ( 30g) Kimchi