Pizza au Poulet Fajita à Croûte Mince
- Préparer la pâte:
- Eau tiède ¾ tasse
- Sucre 2 c. à thé
- Levure 1 c. à thé
- Farine tout usage 2 tasses
- Sel ½ c. à thé
- Eau 1 à 2 c. à table
- Huile d'olive 2 c. à table
- Garniture au Poulet:
- Huile de cuisson 2-3 c. à table
- Lanières de poulet 300 g
- Ail 1 c. à thé
- Sel 1 c. à thé ou au goût
- Flocons de piment rouge 2 c. à thé ou au goût
- Piment rouge écrasé 1 ½ c. à thé
- Origan séché 1 c. à thé
- Jus de citron 1 ½ c. à table
- Champignons tranchés ½ tasse
- Oignon tranché 1 moyen
- Poivron vert en julienne ½ tasse
- Poivron rouge en julienne ¼ tasse
- Assemblage:
- Sauce à pizza ¼ tasse
- Garniture au poulet cuite
- Mozzarella râpée ½ tasse
- Cheddar râpé ½ tasse
- Olives noires