Ingrédients :

• Paneer - 200 g
• Farine de maïs - 3 cuillères à soupe
• Farine tout usage (Maida) - 2 cuillères à soupe
• Oignon - 1 (en dés)
• Capsicum - 1 (en dés)
• Piments verts - 2 (tranchés)
• Gingembre - 1 cuillère à café (haché)
• Ail - 1 cuillère à soupe (haché)
• Sauce soja - 2 cuillères à soupe
• Vinaigre - 1 cuillère à soupe
• Farine de maïs - 1 cuillère à café
• Eau - 1 1/2 tasse
• Oignons nouveaux - 2 cuillères à soupe (hachés)
• Huile - 2 cuillères à soupe
• Sauce chili rouge - 1 cuillère à soupe
• Ketchup aux tomates - 1 cuillère à soupe
• Sauce poivron / sauce Schezwan - 1 cuillère à soupe
• Sel - au goût
• Sucre - 1/4 cuillère à café
• Ajinomoto - une pincée (facultatif)
• Poivre fraîchement moulu - 1/4 cuillère à café
• Riz frit à l'ail< /li>
• Riz vapeur - 1 tasse
• Ail - 1 cuillère à café (haché)
• Capsicum - 1/4ème tasse (haché)
• Poivre - au goût
• Sauce soja - 1 cuillère à soupe
• Farine de maïs - 1/2 cuillère à café
• Oignon nouveau - 2 cuillères à soupe (haché)
• Sel - au goût

Le Paneer Mandchurian est composé d'oignons, de poivrons et de paneer dans une sauce à base de sauce soja. C'est une entrée savoureuse et savoureuse pour tout repas indochinois. Pour faire du paneer mandchourien, des cubes de paneer enrobés de pâte sont frits puis sautés pour préparer ce délicieux plat. La recette mandchoue comprend un processus en deux étapes. Dans un premier temps, le paner est sauté jusqu'à ce qu'il soit doré. Ensuite, ces cubes de paneer croustillants sont mélangés à la savoureuse sauce indochinoise ainsi qu'aux oignons nouveaux hachés. Vous en voulez plus à chaque bouchée ! Le riz frit à l'ail est un riz frit plein de saveur, simple et léger, au goût d'ail, composé de riz cuit à la vapeur, d'ail, de poivron, de sauce soja et de poivre.