Ingrédients :

• Pommes de terre : 2 de taille moyenne
• Œufs : 2
• Chape de pain
• Tranches de tomates
• Fromage mozzarella
• Poudre de piment rouge
• Assaisonnement avec sel et poivre noir

Ceci La délicieuse omelette aux pommes de terre et aux œufs est une recette simple et rapide qui peut être dégustée comme petit-déjeuner sain. Pour réaliser cela, commencez par trancher finement 2 pommes de terre de taille moyenne et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes. Dans un bol, fouettez ensemble 2 œufs et assaisonnez de sel et de poivre noir. Ajoutez les tranches de pommes de terre cuites au mélange d'œufs et versez le tout dans une poêle chauffée. Cuire jusqu'à ce que l'omelette soit mousseuse et dorée. Garnir de chapelure, de tranches de tomates et de fromage mozzarella. Cette omelette copieuse et savoureuse est une excellente façon de commencer votre journée avec un repas riche en protéines qui vous gardera rassasié et plein d'énergie !