-Farine tout usage 500 g

-Sel 1 cuillère à café

-Levure chimique 2 cuillères à café

-Sucre 2 cuillères à café

-Bicarbonate de soude 1 et 1½ cuillères à café

-Yaourt 3 cuillères à soupe

-Huile 2 cuillères à soupe

-Eau tiède au besoin

- Eau au besoin

-Beurre au besoin

Dans un bol, ajouter la farine tout usage, le sel, la levure chimique, le sucre, le bicarbonate de soude et bien mélanger.

Ajoutez le yaourt, l'huile et mélangez bien.

Ajoutez progressivement l'eau et pétrissez bien jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme, couvrez et laissez reposer pendant 2-3 heures.

Pétrissez à nouveau la pâte. , graisser les mains avec de l'huile, prendre la pâte et faire une boule, saupoudrer de farine sur le plan de travail et étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et appliquer de l'eau sur la surface (fait 4-5 Naans).

Faites chauffer la plaque chauffante, placez la pâte roulée et faites cuire des deux côtés.

Appliquez du beurre sur la surface et servez.