INGRÉDIENTS POUR LES MINI-BURGERS AU FROMAGE:
2 lb de boeuf maigre (90/10 ou 93/7)
1/2 c. à soupe d'huile pour la poêle, si nécessaire
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir
1 c. à café d'ail en poudre
1/2 oignon jaune, finement haché
1/4 tasse de mayonnaise
8 tranches de fromage cheddar
6 oz de cheddar moyen râpé
24 pains à dîner (emballés ensemble comme la marque King's Hawaiian)
2 c. à soupe de beurre fondu, plus pour graisser la plaque de cuisson
1 c. à soupe de graines de sésame