Ingrédients :

• 1 tasse de fleurons de chou-fleur
• 1 tasse de carotte, hachée
• 1 tasse de poivron vert, haché
• 1 tasse de maïs miniature, haché
• 1 tasse de petits pois
• 1 tasse de pommes de terre en dés

Méthode de préparation :

1. Mélanger tous les légumes hachés dans un bol.

2. Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter les légumes mélangés et les faire sauter pendant 5 à 7 minutes.

3. Ajouter le sel, le piment rouge en poudre et le garam masala aux légumes. Bien mélanger.

4. Couvrir la poêle et laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes.

5. servir chaud et déguster !