Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de café instantané
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe d'eau chaude
• 1 tasse de lait (froid ou chaud)
• Glaçons (facultatif)

Instructions

1. Dans un bol à mélanger, mélanger le café instantané, le sucre et l'eau chaude.
2. À l'aide d'un batteur à main (ou d'un fouet si vous n'en avez pas), battez le mélange jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et épais, ce qui prend généralement environ 2 à 3 minutes.
3. Remplissez un verre de lait en laissant un peu d'espace en haut pour le café fouetté. Ajoutez des glaçons si vous préférez votre boisson glacée.
4. Versez délicatement le mélange de café fouetté sur le lait.
5. Avant de boire, mélangez le café fouetté au lait pour obtenir une texture crémeuse. Savourez votre café glacé Dalgona rafraîchissant !