INGRÉDIENTS :

1 livre de nouilles Lo Mein ou spaghetti/linguini/fettucini
Huile pour wok
Blancs et feuilles d'oignons du jardin
Céleri
Carottes
Pousses de bambou
Chou/Bok Choy
germes de soja
1 cuillère à soupe. ail émincé
1 c. gingembre râpé

Sauce :

3 cuillères à soupe. sauce soja
2 c. sauce aux huîtres
1-2 c. sauce soja noire à saveur de champignon ou sauce soja noire
3 c. eau/légumes/bouillon de poulet
pincée de poivre blanc
1/4 c. huile de sésame