6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge (poêle à enrober) 2 oignons finement hachés 9 gousses d'ail hachées 4 livres de bœuf haché 96 oz de sauce marinara 3 cuillères à soupe d'assaisonnement italien L'assaisonnement pour pizza est également fantastique ! 4 cuillères à café d'origan 4 cuillères à café de persil Sel et poivre au goût 1 fromage cottage (16 oz) 2 tasses de mozzarella 2 tasses de nouilles à lasagne au fromage Kerrygold Chauffer le four à 400°F. Faites chauffer l'huile dans une poêle en fonte à feu moyen. Ajouter l'oignon et faire revenir pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter l'ail et cuire quelques minutes. Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Ajoutez la sauce pour pâtes et tous vos assaisonnements, puis laissez mijoter de temps en temps jusqu'à ce que tout soit chaud. Transférer les 2/3 de la sauce à la viande dans un bol, en laissant 1/3 de la sauce dans la poêle. Disposez la moitié des nouilles sur la sauce dans la poêle, versez la moitié du mélange de fromage cottage, saupoudrez de mozzarella et de Kerrygold, puis répétez avec la sauce, les nouilles, le fromage cottage, la mozzarella et le Kerrygold. Couvrir hermétiquement le moule de papier sulfurisé, puis de papier d'aluminium et cuire au four jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, 30 à 40 minutes. Vous pouvez retirer le papier sulfurisé et le papier d'aluminium au cours des 15 dernières minutes pour faire dorer le fromage ou, une fois complètement cuit, faire griller le dessus si vous le souhaitez. Si bon!! Sortez du four et laissez reposer quelques minutes – Garnissez de persil haché ou de basilic frais et dégustez !