6 recettes de boîtes à bento japonaises faciles
Bento au saumon et au beurre ponzo
Ingrédients :- 6 oz (170 g) Riz cuit à la vapeur
- 2,8 oz (80 g) de saumon
- 1 cuillère à café de beurre
- 1-2 cuillères à café de sauce Ponzu
- 2 œufs
- Sel et poivre
- 1/2 cuillère à café d'huile
- 1,4 oz (40 g) de pois mange-tout
- 0,3 oz (10 g) de carotte
- 1/2 cuillère à café de moutarde en grains
- 1/2 cuillère à café de miel
Toppings : prune marinée, feuilles de shiso, tomate cerise.Bento au poulet teriyaki
Ingrédients :- 6 oz (170 g) de riz cuit à la vapeur
- 5 oz (140 g) de cuisse de poulet
- Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre ou de fécule de maïs
- 1 cuillère à café d'huile
- 1 cuillère à soupe de saké
- 1 cuillère à soupe de mirin
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de sucre
Toppings : Laitue, œuf dur.Bento de doigts de poulet
Ingrédients :- 6 oz (170 g) de riz cuit à la vapeur
- 5 oz (140 g) de poulet tendre
- Sel et poivre
- 2-3 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de parmesan
- 3 cuillères à soupe de Panko (chapelure)
Garnitures : Laitue, tomate cerise, sauce Tonkatsu.Poulet haché aromatisé (bol 3 couleurs) Bento
Ingrédients :- 6 oz (170 g) de riz cuit à la vapeur
- 3,5 oz (100 g) de poulet haché
- 1/2 cuillère à café de gingembre râpé
< li>1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sucre
Toppings : Gingembre rouge mariné (Beni-shoga).
< h2>Bento d'escalope de porc (Tonkatsu)Ingrédients :- 6 oz (170 g) de riz cuit à la vapeur
- 2,8 oz (80 g) de longe de porc
- Sel et poivre
- 1-2 cuillères à café de farine
- 1 cuillère à soupe d'oeuf battu
Toppings : laitue, Mini omelette roulée, sauce Tonkatsu.Bento de crevettes au chili doux (Ebichiri)
Ingrédients :- 6 oz (170 g) de riz cuit à la vapeur
- 3,5 oz (100 g) de crevettes
- 2/3 cuillères à café de fécule de pomme de terre ou de fécule de maïs
- 1,5 à 2 cuillères à soupe de ketchup
- 1/ 2 cuillères à café de vinaigre de riz
Toppings : Brocoli.
