Salade de poulet -

Poulet haché (1 poulet entier, os, peau et cartilage retirés)
1 tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de relish sucrée
2 cuillères à café de moutarde de Dijon
1 /2 tasse de céleri finement coupé et 1/2 tasse d'oignon rouge finement coupé en dés
2 cuillères à soupe de persil coupé en dés
Old Bay, poudre de bouillon de poulet, assaisonnement tout usage
Zeste de citron

Poulet Buffalo Trempette-

1 poulet rôti
1/2 dés d'oignon
2 paquets de fromage à la crème (ramolli)
1 tasse de vinaigrette ranch
1/2 tasse de vinaigrette au fromage bleu
1 paquet de mélange d'assaisonnement ranch
1 tasse de fromage cheddar
1 tasse de fromage pepper jack
1 tasse de sauce Franks Red Hot (ou votre sauce Buffalo préférée)
assaisonnement pour ap et bouillon de poulet

Enchiladas au poulet -

1 poulet rôti
1/2 tasse de haricots noirs
1/2 tasse de haricots rouges
3/4 tasse de maïs
1 oignon rouge
1 poivron rouge et vert
16 oz de fromage Colby jack
2,5 tasses de sauce enchilada
1 boîte de piments verts
1 cuillère à soupe d'ail
2 cuillères à café de cumin, paprika fumé, poudre de chili, bouillon de poulet
br>1 paquet Sazon
Assaisonnement AP
12 tortillas tacos de rue à faible teneur en glucides
Coriandre
(Cuire au four à 400° pendant 25-30 minutes)