INGREDIENTS---
Oeuf bouilli
Oignon - 1 gros
Graines de cumin - 3/4 de cuillère à café
Piment vert - 3
Pâte de gingembre et d'ail - 1 cuillère à café
Pois verts cuits - 1/2 tasse
Pommes de terre bouillies - 4
Piment rouge de Kashmiri - 1 cuillère à café
Coriandre en poudre - 1 cuillère à café
Garam Masala - 3/4 cuillères à soupe
Curcuma en poudre - 1/4 c. à thé
Feuilles de coriandre - 2 cuillères à soupe
Poudre de Kaayam - 2 pincées
Sel
Maida - 2 tasses
Ghee- 2 cuillères à soupe
L'eau
Chapelure de pain