Ingrédients pour des collations faciles

• 1 tasse de farine (blé ou riz)
• 2 tasses d'eau
• Sel au goût
< li>1 tasse de légumes hachés (carottes, pois, pommes de terre)
• Épices (cumin, coriandre, curcuma)
• Huile pour friture

Instructions

Préparer des collations simples et faciles à la maison peut être à la fois amusant et gratifiant. Commencez par mélanger la farine et l'eau dans un bol pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez du sel et toutes les épices désirées pour rehausser la saveur. Selon la collation que vous préparez, incorporez vos légumes hachés pour plus de nutrition et de goût.

Pour des collations salées, faites chauffer l'huile dans une poêle. Utilisez une cuillère pour déposer des portions de pâte dans l'huile chaude. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Retirez-les et égouttez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

Ces collations faciles peuvent être servies avec des chutneys ou des sauces de votre choix et constituent d'excellents apéritifs ou collations en soirée. Que vous optiez pour des samosas ou des dosa instantanés, ces recettes sont non seulement faciles à suivre mais donnent également lieu à de délicieuses friandises. Profitez-en !