Ingrédients :
Reste de riz (1 tasse)
Besan (farine de gramme) (1/2 tasse)
Sel (selon le goût)
Poudre de piment rouge (selon le goût)
Piments verts (2-3, finement hachés)
Feuilles de coriandre (2 cuillères à soupe, finement hachées)

Méthode :
Étape 1 : Prenez 1 tasse de restes de riz et broyez-la pour obtenir un pâte.
Étape 2 : Ajoutez 1/2 tasse de besan dans la pâte de riz.
Étape 3 : Ajoutez ensuite le sel, la poudre de piment rouge, les piments verts finement hachés et les feuilles de coriandre. Bien mélanger.
Étape 4 : Faites des petites pakodas avec le mélange et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 5 : Servir chaud avec du chutney vert.