Chahan avec Char Siu
- 1 œuf
- 40 g de Char Siu - porc grillé à la chinoise ou son substitut : Jambon (1,4 oz)
- 2 cuillères à soupe d'oignon vert long, haché
- 1 gousse d'ail, hachée
- 2 cuillères à café d'huile végétale
- 1 cuillère à café de saké
- ¼ de cuillère à café de sauce soja
- ¼ de cuillère à café de sel
- Poivre
- 150g de riz cuit à la vapeur (5.3 oz)
- 20g d'oignons de printemps, hachés (0.7 oz)
- Beni Shoga - gingembre mariné