CE QUE JE MANGE PAR JOUR | Recettes saines, simples et à base de plantes
- 1/4 tasse de flocons d'avoine
- 1 tasse d'eau
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de miel de Manuka (facultatif)
- toppings : tranches de banane, fraises, myrtilles, baies surgelées, noix hachées, graines de chanvre, graines de chia, beurre d'amande.
- mesclun
- 1 petite patate douce coupée en dés
- 1 boîte de pois chiches, rincés et égouttés
- en haut : dés de concombre, carottes râpées, dés d'avocat, feta végétalienne, choucroute de betterave, graines de citrouille, graines de chanvre
- Vinaigrette crémeuse au citron et au tahini : 3/4 tasse de tahini, 1/2 tasse d'eau, jus d'1 citron, 2 cuillères à soupe de sirop d'érable (ou de miel), 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, 1/2 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café poivre, 1/4 cuillère à café de poudre d'ail